众所周知，营养对于治疗疾病有辅助作用。营养能提供能量，修复细胞，帮助机体康复。营养虽不是万能的，但没有营养是万万不能的。
营养是生命的源泉
不容置疑，人类用来维持生命的主要元素除了空气和水以外就是食物。食物里面的营养给予了人类生命的源泉。从人类胚胎开始形成到生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是”营养与生命”的关系——营养是生命的源泉。
什么是营养和营养素
营养是指人体吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人体通过摄入食物以满足机体生理需要的生物学过程。
营养素是保证人体健康的物质基础，是人类为了维持正常生理功能和满足劳动及工作需要，必须每日从外界环境摄入必要的物质，除空气和水外，还要通过各种食物组成的膳食，获得人体所需要的各种营养物质，以满足机体的正常生长发育、新陈代谢的需要。
营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质、维生素和水六大类。这些营养素都有自己独特的功能，在人体代谢过程中，又互相密切联系，共同参与调节人体的正常生理功能，从而维护身体健康。
营养素是构成食物的基本单位。所以，人们必须每天进食多种食物，以保证获得足够的营养素以满足人体需求 。
营养不足，百病丛生
研究显示，营养素摄入不足，易引起各种各样的疾病。营养素不足种类的多少以及每一种营养素不足的程度，都与疾病是否产生有直接的关系。
曾有营养专家说：“营养终于被认为是几乎每一种疾病的重要因素” 、“保健的各项因素中最重要的是营养学 。”
人体营养素缺乏或不足，就可能引发疾病，疾病初期若立即改善营养，极易很快恢复健康。注意营养就可以收获健康，否则就容易引发疾病。而每天摄入的食物就是决定这两者的主要条件。
药物控制疾病
看看我们身边常见的疾病：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、癌症等。虽然可以通过药物进行治疗，但是人体完全康复还是需要营养的补充。
营养修复细胞
真正能让身体康复的关键因素绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。一旦给足时间、营养物质如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等人体构成所需元素，机体就会启动自我修复的功能。
因为人体大多数细胞组织在一段时间内，都会自动更新，产生新的组织。当人体缺乏各种营养及元素的时候，就会产生多种疾病。当人体补充了足够的营养元素后就会精力充沛、身体健康，疾病状况也能得到改善，同时还能充分给予细胞营养，帮助细胞活化、修复再生。
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